Soirée Terroir Corse

QRCode Soirée Terroir Corse - Version Mobile l'entrepôt
<span class=debug-traduction-erreur>Imprimer</span>


Venez déguster les produits du terroir Corse

Menu dégustation Accords Mets / Vins du Domaine Vecchio

Apero

Une Assiette de charcuteries Corses (CochonNoir ) de la Maison FELIX (Castagniccia)
( LONZO, SAUCISSON et PRIZUTTU (Jambon)

1 verre de Blanc ou Rouge Vin De Pays cuvées TRADITION

Entrée

Verrine de soupe de Potiron et Chataigne BIO

Verrine de soupe de courgettes BIO

Le PLAT

Veau BIO CORSE élevé sous la mère de la maison Jacques FILIPI
accompagné de Tagliatelles à la farine de chataîgne BIO

1 verre de la cuvée Chardonnay du Domaine VECCHIO

Pause

Sieste Corse avec un Verre de Myrthe

Fromages

Assiette de 3 fromages Corses au lait cru de la maison BALDOVINI

Tome , Brebis et Chèvre et sa confiture de figues de la maison ANATRA

1 verre de la cuvée Mélusine rouge du Domaine Vecchio

Desserts

Assiette de 3 desserts

Moelleux à la clémentine corse

Fiadone (gâteau corse à base de Brocciu AOP )

Crumble à la chataigne

1 verre de la cuvée Beau TRITYS du Domaine Vecchio

BON APPETITU

Réservation conseillée (places limitées) au 01 45 40 60 70


Plein tarif : 55 €