La carte du soir de l’entrepôt
plats faits maison

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Restaurant carte du soir de l'entrepôt


A la carte

 

Les entrées

 

Trois gros Os à moelle, gros sel de Guérande et pain grillé

9,5€

Gaspacho de tomates, fraises et pastèques

9,5€

Soupe froide de petits pois et Féta

9,5€

Haricots verts frais, aux suprèmes d’orange
et pamplemousse

9,5€

Friture d’éperlans, sauce aïoli

9,5€

Couteaux à la plancha

9,5€

Saumon mariné au gingembre
et guacamole aux pommes granny

11,5€

Chèvre frais mariné à l'huile de noix et tapenade de noix

9,5€

Ravioles du Royans
à la crème de ciboulette

11,5€
en plat : 19,5€

Assiette végétarienne
Quinoa, haricots verts, petits pois,
poireaux crayons, pois chiches,
mizuna et piquillos

11,5€
en plat : 19,5€

 

Plats

 

Salade Vitalité
Saumon fumé, écrevisses, 5 fruits et légumes

19,5€

Salade du jour sur l'ardoise

19,5€

Pavé de saumon rôti, salade de courgettes et mangues

19,5€

Filet de bar rôti, confit d'aubergines et piquillos

22,5€

Poêlée de gambas, légumes croquants et nouilles chinoises

25,5€

Classic cheeseburger de l’Entrepôt, frites « maison »

19,5€

Tartare de bœuf cru ou poêlé,
frites « maison » et salade verte

19,5€

Foie de veau poêlé, compotée d'oignon, purée « maison »

22,5€

Picatta de veau, sauce cumin,
écrasé de pommes de terre aux olives noires

21,5€

Magret de canard rôté, sauce cumin,
pommes fruits caramélisées

20,5€

Entrecôte à la plancha, os à moelle,
frites « maison » ou purée « maison »

26,5€

 

Fromages et desserts

 

Assiette de fromages affinés
Camembert, Fourme d’Ambert, Saint Nectaire

9,5€

Salade de fruits frais


9,5€

Coulant au chocolat (10 min)

9,5€

Tarte tatin tiède et glace vanille (10 min)

9,5€

Crème brulée aux gousses de vanille

9,5€

Soupe de fraise à la menthe

9,5€

Caramel Liégeois

9,5€

Sorbets et glaces (3 boules)

9,5€


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Entrée

Gaspacho de tomates, fraises et pastèques
Trois gros Os à moelle, gros sel de Guérande et pain grillé
Salade de haricots verts frais, aux suprêmes d'orange et pamplemousse
Chèvre frais mariné à l'huile de noix et tapenade de noix
Friture d'éperlans, sauce aïoli
Entrée du Jour

Plat

Pavé de saumon rôti, salade de courgettes et mangues
Magret de canard rôti, pommes fruits caramélisées, sauce cumin,
Tartare de boeuf cru ou poêlé, frites «maison» et salade verte
Plat du jour

Fromage ou Dessert

Assiette de fromages
Salade de fruits frais
Soupe de fraises à la menthe
Coulant au chocolat (10 min)



Prix établis au 16 juin 2016

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